Tu es Français, depuis combien de temps vis tu en Australie?

19 ans déjà!

 

Qu'est ce qui t'as amené en Australie?

Dans ma famille, on est habitué à travailler à l'étranger. Mon père a toujours été expatrié ou presque. J'ai alors suivi la même voie. Quitté la France après le lycée, je suis allé au Moyen Orient, Qatar, puis je me suis envolé pour les Bermudes! J'avais besoin d'espace et après quelques vacances en Australie, je me suis dis que cela pourrait être sympa d'y vivre et travailler.

 

À cette époque, il y a 19 ans, le système d'immigration était différent et bien moins limité. Cela fonctionnait avec un permis à point et un barême. J'ai remplis les documents, avec mon expérience dans la restauration et mon profil, je n'ai eu aucun problème, en à peine 6 mois, j'avais l'autorisation et je débarquais en Australie! Je sais que cela s'est bien durcit depuis..

 

Où vis tu?

Je suis basée à Adelaide, c'est le plus simple lorsque l'on travaille pour le Great Southern Rail, car c'est là que tous les trains arrivent.

 

Depuis combien de temps travailles tu pour la compagnie?

Depuis un peu plus d'un an maintenant.

 

Où travaillais tu avant?

J'ai fait le tour des grands restaurants et bonnes tables d'Adelaide.

Aujourd'hui, je partage mon emploi du temps entre mon poste à bord du train et mon autre job de serveur au restaurant du parlement d' Australie du sud. J'arrive à lier les deux car le restaurant se câle sur les sessions parlementaires (18 semaines par an) et j'ai mon planning en début d'année. C'est assez facile de s'organiser en fonction.

 

As tu choisi de venir travailler pour l'Indian Pacific / GSR?

Ou par hasard?

En fait, je travaillais dans un restaurant sur Adelaide avec quelqu'un qui bossait dans les trains de la compagnie. Elle me disait que cela me plairait, j'ai postulé et elle a appuyé ma candidature.

Il faut savoir qu'entre mars et juillet, avant la haute saison, il y a une session de recrutement et une vingtaine de personnes sont embauchées. C'est le bon moment pour tenter sa chance.

 

 

Travailles tu sur les deux trains (Le Ghan et l'Indian Pacific) ? Si oui as tu une préférence?

Oui bien sûr. Je n'ai pas vraiment de préférence, chaque train a sa particularité, un trajet différent.

J'avoue que c'est sympa de faire l'Indian Pacific car nous avons 24h de pause à Perth et c'est une ville très agréable.

 

 

Qu'est ce qui te plait le plus dans le fait de travailler sur les rails?

Je trouve cela moins stressant que dans un restaurant classique. À bord, les gens sont en vacances, ils sont détendus!

J'apprécie aussi de pouvoir visiter les grandes étendues qui font l'Australie, c'est une manière de voir du pays! Je ne me lasserai jamais des levers et couchers de soleil au milieu du bush.

Et puis, il y a aussi les rencontres qui rendent le job intéressant. À chaque voyage son lot de surprises.

 

N'est ce pas trop dur pour voir ses proches?

Ma famille est en France, donc dans tous les cas je ne les vois pas beaucoup. Ensuite je ne suis pas marié et je n'ai pas d'enfant, donc ça rend les choses plus faciles pour ce genre de travail.

 

Meilleur souvenir?

Sur le Ghan, de Darwin à Alice Spring, nous servions un groupe d'une dizaine de personnes, retardées mental, j'étais content de pouvoir leur donner le sourire par de petites attentions, détails.

 

Pire situation rencontrée à bord?

Le jour où nous avons du attendre des heures au milieu de nulle part et en pleine nuit avant qu'une ambulance vienne chercher un passager malade. Nous avons dû arrêter le train et faire un feu afin qu'ils puissent nous repérer.

 

Quelque chose d'atypique / une anecdote?

Sur un trajet du Ghan, nous avons été coincé à Alice Spring à cause du déraillement d'un train de marchandises devant nous. Au final nous avons dû passer la nuit à Alice Springs. Il a fallu gérer les rapatriement des passagers, géré l'inattendu.

Mais tout le monde y a mis du sien et finalement ce fut une expérience différente. Nous avons tous diné dans une carrière à ciel ouvert, sous les étoiles. Un moment à part!

 

As tu déjà rencontré une personnalité australienne ou autre à bord?

Oui lors du dixième anniversaire du Ghan (trajet complet Adelaide-Darwin), un chanteur australien James Reyne chantait à bord et puis il y avait aussi un député qui était présent.

Un concert en plein désert a été donné et c'était exceptionnel!

 

Sinon, croises tu souvent des Français dans les trains?

Très peu, en général, un couple par train (on compte 250 passagers en moyenne).

La majorité de la clientèle est retraitée, mais on trouve aussi parfois des familles aisées.

 

 

Penses tu que ces trains soit connus en France?

L'année dernière, l'équipe de France 2 a réalisé un reportage sur le Ghan “L'Odyssée du Ghan” qui est passé au JT de 20H, un bon coup de pub!

En général, le Ghan est le plus connu des deux trains.